Bol et fouet

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2015年03月 1/1

お友達とランチ&ショッピング

お友達とよく行くお店の並びにイタリアンの格安コースランチを見つけました『la vita e bella』ランチは3コースで£9.95と格安!(ポンドで1,000円くらいの感覚かな)でもピザ釜もあって本格的!!内装もかわいいニンニク、唐辛子、パンでデコレーションスターターはシェアでビーフカルパッチョとイタリアン風ナチョスラビオリをカリッと揚げてあっておいしい♪お友達はボンゴレ 私はこってりした物を食べたかったので久々にカルボ...

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仕事帰りにローズベーカリー→フレンチ・タパス

仕事先の近くにありながらなかなか行けなかったローズベーカリーにやっと行けました!コム・デ・ギャルソンがプロデュースするお店『ドーバー・ストリート・マーケット』の最上階にあるこじんまりとしたカフェスペース。窓際からは近隣のバルコニーが見えてちょっとだけ家でお茶している感じ☆みんなが美味しいと言うキャロットケーキを頼んでみました。美味しいけど1日の終わりの最後の1個だからかちょっとパサパサ。。。残念!!...

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お礼のキャロットケーキ

オーブンを譲ってくれたお友達に何かお返ししたいなぁ~と思っていたのでキャロットケーキを焼きました~オレンジの皮をスポンジとバタークリームに入れたのでオレンジをお砂糖で煮て飾りにしました~♪ガスオーブンで焼いた方が外側がドライになり過ぎず良い感じ~お友達のお家のオーブンにはお皿立てが付いていて、私達のも探してくれているみたい~♪なんて良い人なの~たまに猫ちゃんのお世話をしてあげてたからかしら?どちらに...

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ロンドンのラーメンブーム、ついにイーストにも♡

数年前からじわじわと始まったラーメンブーム昨年博多『一風堂』福岡の『金田屋』がオープンしてからは豚骨が大流行!この二つのお店は道路を挟んで向いあって建っていますが、どちらもいつも並んでいるのでまだ行った事がないんです!豚骨ブームが始まる前に出来たその名も『Tonkotsu』というラーメン屋がついにイーストロンドンにも進出してきました!『Tonkotsu』のオーナーは残念ながら日本人ではないようですが日本で麺作りか...

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アンティークオーブンでカイザーシュマーレン

ご近所のお友達からアンティークオーブンを譲り受けました♪今までの配置だと入らないのでDIYして配置換え新しいワークトップ&新しいタイルに貼り替えましたなかなかかわいくできた~と自画自賛初ベーキングはカイザーシュマーレン今のお店で働くまで全く知らなかったデザートですが、オーストリアのデザートでフワフワのスフレです温めたパンにバターを塗りフライパンのままオーブンにいれま~す古いオーブンなのでチャッカマンで...

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ポレンストリートソーシャルでバースデー

旦那様のお誕生日にずっと行ってみたかった『ポレンストリートソーシャル』へピエール・コフマン、マルコ・ピエール・ホワイト、ゴードン・ラムジーなどの元で働いてきたジェイソン・サートン。独立するやいなやミシュラン一つ星を獲得した実力派シェフです。どんな料理が出てくるかワクワクお手頃なランチコースメニューをオーダーランチ時間だからかビジネスマン風のスーツ姿の人達が多かったです。お皿のボタニカルアートがかわ...

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