Bol et fouet

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2015年09月 1/1

ビクトリアプラムでクランブルケーキ

ビクトリアプラムがまだ大量に残っていたのでこれは使いきらないと~そこで思いついたのがクランブルケーキプラムのすっぱさと合うかもクランブルの生地を2/3引きつめてその上にプラムを並べま~すその上に残りのクランブルをぱらぱら~っとして焼いたら出来上がり~~上のクランブルがサクサクでおいしぃ~イギリスのケーキってシンプルで時間をかけずにできるから大好きにほんブログ村...

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ピクトリアプラムでフラウメンクーヘン

ビクトリアプラムが出回る季節になりました~♪今年は何を作ろうかな~とサーチしていたら、ドイツのプルーンもしくはプラムを使ったフラウメンクーヘンというプルーンケーキが出てきました生地にはイーストが入っていてケーキというよりはピザっぽい生地かなー?プラムを1/4に切って並べて焼くだけ~茶色の部分はブラウンシュガーとシナモンですさっぱり甘すぎず朝食替わりにクリームを添えてもいいかもにほんブログ村...

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夏の終わりのデヴォンへ小旅行 その4

大好きなTV番組『The British Bake Off』の審査員でも有名な料理研究家メマリー・ベリー。『The British Bake Off』は素人のケーキ焼き勝ち抜きコンテストのTV番組です。そのメアリーの別荘がソルカムにあったようですが、若い頃このベーカリーで働いていたとかいないとか。。。?(義母情報)パンもスィーツも美味しそう午後に行くとパンはほとんど売り切れていました! 人気なんですね~。ウィンドウ越しに美味しそうなジャムド...

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夏の終わりのデヴォンへ小旅行 その3

今度は向こう岸に行きますよー!向こう岸へはボートが随時行き来していまーすあっという間に着いちゃいます~今日はビーチではなくガラロックという所にあるパブまでお散歩しまーす赤い矢印の海沿いを歩いて行きまーす!遠回りだけど海が見える方が気持ちよさそー!ちょっと歩くとまた無人のお店がありました~ かわいぃ~今回はジャムやチャツネ、トマトなどのお野菜もビーチを素通りしまーす案内所兼駐車場かわいい山道を登りま...

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夏の終わりのデヴォンへ小旅行 その2

午前中は満潮~!さーて、天気が良いのでビーチに向ってお散歩しま~すこの橋、一般のお家の橋とは思えない立派で素敵しばらく歩くとお庭で咲いたお花を軒先で売ってました『マークのない物は全て£1.50』だって~日本でも農家とかでこういうのあるよねこれは帰り道に絶対買わねば~あっという間にノースサンドというビーチに到着~人があんまりいな~い海の目の前に1件だけぽつんとあるかわいいカフェお隣に置いてあるアイスクリ...

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夏の終わりのデヴォンへ小旅行 その1

毎年義両親が行くホリデーアパートに久しぶりにご一緒しました~数日前に到着していた義両親が駅まで迎えに来てくれました~田舎道が気持ち良い~田舎は空気が違うねーなんて話しているうちに到着~イギリス南西部デヴォンにある小さな港町Sacombeうーん、懐かしい~旦那さんはたまに参加していたけど、考えてみたら10年近く来ていなかったかも…水がかなり引いてるー!さっそく街にお散歩がてら行ってみまーす街の入り口に建つケル...

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